Barbaresco Bordini Piemonte DOCG Rossi BIO La Spinetta Riesling Sylvaner Produzione: Le bacche vengono messe

Produzione: Le bacche vengono messe in macerazione alcolica per circa sei settimane

cioccolato fondente e formaggi erborinati

L'affinamento avviene in botti di rovere per circa 18 mesi

XtraWine: 94/100

Formato: 250 ml

Barbaresco Bordini Piemonte DOCG Rossi BIO La Spinetta Riesling Sylvaner Produzione: Le bacche vengono messeOrigine: Neive, Cuneo (CN), Piemonte, Italia Vitigno: Nebbiolo Colore: Rosso rubino chiaro, con riflessi che tendono al granato con l'invecchiamento. Profumo: Complesso ed elegante, con note di piccoli frutti rossi come lamponi e ciliegie, arricchite da sentori floreali di rosa e violetta. L'invecchiamento in legno aggiunge lievi sfumature di spezie dolci, liquirizia e sottobosco. Sapore: Secco, strutturato e ben bilanciato, con tannini fini ed