Sauce tomate San Marzano Vins Le nom Cervaro vient de

Le nom Cervaro vient de la famille noble qui possédait le Castello della Sala au 14 ème siècle: le Monaldeschi della Cervara

particulièrement adapté à la production de Vermentino à la fois pour la conformation du territoire et pour sa proximité avec la mer donne au vin une minéralité et une fraîcheur marquées ainsi que l'amélioration de sa composante aromatique

capable de raconter le caractère unique de la Maremme

on le sert sur glace avec une tranche d'orange

La lave apportée au fil des millénaires par le Vézuve a créé un contexte unique avec des sols très riches en minéraux qui ont fait la fortune œnologique de la Campagnie

Sauce tomate San Marzano Vins Le nom Cervaro vient deLa tomate San Marzano, c'est la reine des tomates italiennes et celle ci est certifie AOP, cultive dans l'Agro Sarnese Nocerino, au pied du Vsuve, l o le sol volcanique donne aux tomates leur douceur et leur chair incomparable. La maison Casa Marrazzo les transforme dans les heures qui suivent la rcolte, sans additifs, sans colorants, sans compromis. Le rsultat : une sauce prte l'emploi qui gote le Sud de l'Italie, avec cette acidit douce et ce parfum