Dry aged Chuleton grasgevoerd (Galicia) Galicia Het vlees is afkomstig van

Het vlees is afkomstig van Japanse Wagyu-runderen en wordt gesneden van de dunne lende

Deze entrecote is ideaal voor een heerlijke barbecue of een mooi diner

Dit stuk vlees staat bekend om zijn intense marmering

Perfect voor allerlei gerechten

biedt deze ribeye een perfecte balans tussen sappigheid

Dry aged Chuleton grasgevoerd (Galicia) Galicia Het vlees is afkomstig vanDeze dry aged chuleton is afkomstig van runderen uit Galici in Noord Spanje. De dieren grazen vrij in het groene berglandschap en worden vaak pas na 8 tot 12 jaar geslacht. Dat zorgt voor diepe smaak en stevige structuur. Het vlees heeft rijke vetmarmering en een volle, boterzachte beet. De chuleton is een dikke cte de boeuf met bot en een rijke vetlaag die tijdens het grillen smelt en extra smaak geeft. Perfect voor grill of gietijzeren pan. Wil jij