Gewurztraminer "Razer" 2021 - Arcangelo Sandri Athiri La componente acida è vibrante

La componente acida è vibrante e dona grande dinamismo alla beva

sospeso tra l'aroma grezzo del chicco e una fragranza quasi pasticcera

come un ragù di carne a cottura lenta o formaggi stagionati e piccanti (pecorino di Laticauda)

con un passato da sommelier e ingegnere aerospaziale

Uve rosse tipiche - Rosato - Affinamento in acciaio sulle fecce fini

Gewurztraminer "Razer" 2021 - Arcangelo Sandri Athiri La componente acida è vibrante100% Gewrztraminer Bianco 6 mesi in acciaio Il Gewrztraminer "Razer" 2021 di Arcangelo Sandri uninterpretazione vibrante e tesa di questo vitigno aromatico, coltivato sulle colline del Trentino. Lontano dalle versioni eccessivamente opulente o stucchevoli, il "Razer" punta tutto sulla pulizia e sulla verticalit. La scelta di Arcangelo Sandri di vinificare esclusivamente in acciaio per 6 mesi mirata a preservare la fragranza primaria dell'uva,