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il vino viene affinato in botti di rovere francese nuove da 225 litri per un periodo variabile tra i 16 e i 18 mesi
L’infusione viene poi decantata senza filtrazioni
combina eleganza
I tannini sono presenti ma setosi e di notevole finezza
arricchendo il brandy di aromi e complessità
Segreta Rosso DOC - Nero d'Avola, Merlot, Syrah, Cab. Franc Rossi Planeta Spagna il vino viene affinato inOrigine: Menfi e Sambuca di Sicilia, Sicilia, Italia Vitigni: Nero d'Avola, Merlot, Syrah, Cabernet Franc Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei Profumo: Aromi complessi di frutti di bosco, come mora e ciliegia nera, accompagnati da note speziate di pepe nero, tabacco dolce e leggere sfumature erbacee. Sapore: Al palato morbido e avvolgente, con tannini ben integrati e una buona freschezza. I sapori di frutta rossa matura si mescolano a
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