Ají Amarillo (500 gr) huevo un remojo corto en agua

un remojo corto en agua fría le devuelve buena parte de la firmeza

Cocinar una vez y repartir en tres comidas es lo que hace conveniente esta legumbre en semanas cargadas

Anda bien como frutero chico sobre la mesa de la cocina: dos manzanas

basta pasarle un paño seco de vez en cuando

Frascos cerrados en un mueble seco

Ají Amarillo (500 gr) huevo un remojo corto en aguaSi cocinas peruano en casa, comprar aj amarillo fresco te cambia el resultado frente a la pasta envasada. La bolsa de 500 gr trae alrededor de ocho a diez unidades segn calibre, de color naranjo intenso, carne gruesa y un picor medio que llega con aroma frutal antes que con fuego. Cmo preparar la pasta base Corta los ajes a lo largo, saca venas y semillas, y hirvelos dos o tres veces cambiando el agua en cada hervor: eso baja el picante y deja el