Barolo DOCG " Coste di Rose " 2017 | G.D. Vajra Un raffinato cru di Gattinara

Un raffinato cru di Gattinara prodotto con uve Nebbiolo coltivate nell’omonimo vigneto Vigna Valferana posto a circa 400 m slm

Vino rosso rubino brunito

del Domaine Charles Audoin

La macerazione ha una durata di circa 20 giorni a temperatura controllata di 25-28°C

Il Valpolicella Superiore è ottenuto da una accurata selezione di uve valpolicella poste in plateaux e pigiate a novembre inoltrato

Barolo DOCG " Coste di Rose " 2017 | G.D. Vajra Un raffinato cru di GattinaraIl Barolo Coste di Rose DOCG della cantina G. D. Vajra nasce allinterno dellomonima menzione geografica aggiuntiva, dai suoli ricchi di antiche arenarie. Alla vista si presenta rosso granato, con intensi ed eleganti sentori di ciliegia e frutta rossa matura, a cui seguono petali di rose, cenni di menta e vaniglia. Sorso sapido, morbido e appagante, caratterizzato da tannini levigati e ben inseriti nella solida struttura