Cadillac Côtes de Bordeaux - Champêtre 2021 - Château Brethous je pense qu'un peu de

je pense qu'un peu de cave ne lui fera pas de mal

il y a cette acidité et cette minéralité si typiques des terroirs de Saint-Joseph

Un vrai beau vin issu de très vieilles vignes (80 ans) du village de Péronne qui mériterait à mon humble avis son appellation

dès qu'il s'agit de parler Beaujolais je suis plutôt de bons conseils

de chocolat

Cadillac Côtes de Bordeaux - Champêtre 2021 - Château Brethous je pense qu'un peu deOkay, je vais vous demander un instant de ne pas focaliser sur l'appellation et d'ouvrir vos esprits car franchement, le cas contraire, vous passeriez ct de quelque chose ! Chteau Brethous est un domaine qui me tient particulirement cur. Dj parce que Ccile et Thierry se sont engags sur la voie de l'agriculture biologique ds 2009 (dans un vignoble o a trane souvent des pieds pour se convertir) et parce que j'avais travaill avec eux lors de mon Master