irpinia bianco doc more maiorum 2019 mastroberardino missing-volume Con il pesce

Con il pesce

Al palato si rivela dinamico

seguita da un affinamento di due mesi in cemento in modo da lasciare inalterate le caratteristiche delle uve

da una vinificazione in bianco di uve di vermentino nero

grazie a una trama tannica finemente levigata e a un sorso sempre in perfetto equilibrio

irpinia bianco doc more maiorum 2019 mastroberardino missing-volume Con il pesceSi presenta alla vista di un bel giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Articolato e complesso allolfattiva, si apre al naso con spiccate note che ricordano la frutta secca, come arachidi e nocciola tostata, miele, sensazioni floreali e decise note minerali. Lassaggio consistente e verticale, sorretto da una bella spalla acida, gradevolmente sapido e di buona lunghezza. Le pi radicate tradizioni vitivinicole del territorio dIrpinia si