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Description
pressurage lent et doux
Il s'ouvre avec d'intenses sensations de confiture de cerise/framboises
Imprégné par à la pêche
Cette technique permet au raisin de perdre 30 à 40% de son poids ce qui rend le mout très riche
Un merlot dans une version intense
L'Eroe Aglianico del Taburno DOCG Artichauts pressurage lent et douxCe vin possde une robe couleur rouge pourpre profonde. Au nez, on retrouve des notes de fruits rouges et des armes d'pices et de torrfaction. Le got est plein, quilibr, avec des tannins doux et une finale intense vanille, de caf torrfi et de tabac.
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