Kit - Le tahini, dix façons de la préparer Ottolenghi Comment utiliser Une terre d'Hespérides

Comment utiliser Une terre d'Hespérides

Le modèle 006 de la marque Alexander est un moulin haut de gamme dont le système à manivelle vous permet de concasser rapidement et facilement de grosses quantités de poivre

à savourer du bout des lèvres un printemps encore fragile

les meilleures épices pour vos frites

des "Houmous et Falafels" ou encore un traditionnel "Kebbeh"

Kit - Le tahini, dix façons de la préparer Ottolenghi Comment utiliser Une terre d'HespéridesDans ce kit, nous proposons un pot de tahini de 500g, accompagne du livre Le tahini, dix faons de la prparer . Notre tahini dune petite fabrique artisanale situe Naplouse, en Palestine. Tahini vient de larabe thina () signifiant cras, rduit en pte. La pte que nous proposons a des saveurs de ssame torrfi et de noisette, accompagn de notes minrales et lgrement sales. Sa consistance crmeuse, souple et exempte de toute amertume, en fait un produit