spumante extra brut metodo classico blanc de noirs farfalla ballabio cassetta di legno W12-13-pasqua si abbina a carni alla

si abbina a carni alla brace

secondi piatti a base di carne bianca

Regala una piacevole sensazione di volume al palato con una fresca acidità

Vino dal grandissimo potenziale di invecchiamento

per che quello che ha da offrirvi è molto di più di ciò che offrono le solite Barbera

spumante extra brut metodo classico blanc de noirs farfalla ballabio cassetta di legno W12-13-pasqua si abbina a carni allaGiallo paglierino con riflessi dorati, e perlage fine e persistente. Al naso, le note di pesca, pera e frutta a polpa bianca in genere, si uniscono a sentori complessi ed eleganti, che ricordano il pane appena sfornato e la frutta secca tostata. Il sorso cremoso ed elegante, lungo nella persistenza, fresco e sapido in chiusura. ottenuto da uve di pinot noir vinificate in purezza, e dopo un lungo affinamento in bottiglia, lo Spumante Brut Metodo