Yirong Estate. Honey. Café de China Molienda:Molido filtro Maduración excesiva de las cerezas:

Maduración excesiva de las cerezas: Las cerezas se dejan intencionalmente en los arbustos para que maduren demasiado

Más de 330

Zona productora del café: Chirinos

La finca ocupa aproximadamente 100 hectáreas

Su primera experiencia con el café fue en 1972

Yirong Estate. Honey. Café de China Molienda:Molido filtro Maduración excesiva de las cerezas:Perfil sensorial: Guayaba, Castaa y Chocolate. Regin: Menglian Productor: Luo Yi Altitud: 1. 300 1. 600 msnm Proceso: Honey Varietal: Catimor P3P4 En el corazn de la ciudad de Mengma, en Yunnan, condado de Menglian, se encuentra la pintoresca finca Yirong, una plantacin de caf reconocida por su dedicacin a la calidad y la sostenibilidad. Ubicada a una altitud de entre 1300 y 1600 metros, esta finca prospera bajo un clima monznico subtropical, nutrida