Sol de mañana. Natural . Café De Bolivia Lavado Jayúa y Apaneca

Jayúa y Apaneca

Todos los recolectores están equipados con 2 bolsas durante la recolección: una bolsa para cerezas maduras y otra bolsa para colocar las cerezas de café excesivamente maduras

Esta selección inicial es clave para garantizar que el grano posea una mayor concentración de azúcares y compuestos aromáticos

Cuenta con un mango y un pico perfectamente alineados

Esta variedad desconocida tenía un mayor rendimiento y era más resistente

Sol de mañana. Natural . Café De Bolivia Lavado Jayúa y ApanecaPerfil Sensorial: Mermelada de albaricoque, Vino y caramelo Productor: Pedro Rodrguez Altitud: 1. 450 msnm Regin: Caranavi Varietal: Caturra Proceso: Natural extended fermentacin Esta seleccin de pequeos agricultores es parte del programa Sol De La Maana dirigido por Agricaf en Bolivia. El programa est diseado para funcionar como una escuela pequea y les lleva 7 aos graduarse. Los productores son guiados en cada paso del cultivo del caf, comenzando