Gustavshof Spätburgunder 'Jomax' BIO 2023 kalkachtige mineraliteit die een vleugje

kalkachtige mineraliteit die een vleugje zout en een bijzonder gevoel op de tong geeft

asperges en wijnruit (bloem)

De wijn heeft een medium-body

rabarber en pruim

Het is een geweldige allrounder die goed gaat als aperitief maar is ook goed te combineren bij verschillende gerechten

Gustavshof Spätburgunder 'Jomax' BIO 2023 kalkachtige mineraliteit die een vleugjeCuve Jomax combineert de positieve nuances van 80% Sptburgunder aangevuld met St Laurent en Potugieser, in een zeer toegankelijke wijn. De intense rijpe tannines van de Sptburgunder versmelten met het fruitige karakter van de St Laurent en de elegantie van de Portugieser tot een heerlijke biologische wijn. Hij is fruitig, sappig, kruidig en zacht. De wijngaarden van deze wijn liggen in de beschutte zijdalen van de Kloppberg. Daar vind je kalkrijke