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Description
Per esaltare la straordinaria evoluzione che caratterizza i grandi Barolo
dall'unione dei vitigni autoctoni Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio coltivati ad alberello
dopo la fermentazione in grandi tini di legno il vino matura per quattro anni in grandi botti di rovere
pieno di freschezza e giovinezza
una parte delle uve viene lasciata appassire per circa tre settimane sulle arele
2023 L'Olivette Pic Saint-Loup, Clos Marie, Languedoc-Roussillon Aperitivo Per esaltare la straordinaria evoluzioneTIPOLOGIA Vino rosso Bio REGIONE Languedoc Roussillon (Francia) DENOMINAZIONE AOC Pic Saint Loup VITIGNI Grenache, Syrah, Cinsault ALCOOL 14% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 16 18 STILE Intenso e fruttato OCCASIONI BBQ Grigliata, Cenetta a lume di candela, Ospiti a cena, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Pic Saint Loup L'Olivette il "piccolo Clos Marie" dai vigneti giovani di Grenache, Syrah e Cinsault. Il suo carattere vivace e
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